Coba kamu sebutkan makanan favorit kalo lagi ngemall ? Saya suka banget makan Curry Udon di salah satu tempat makan terkenal yang banyak cabangnya di mall. Ini tuh viral banget di Tiktok. Nah saya coba bikin sendiri nih pake bumbu House Kari ala Jepang spicy.
Dari dulu udah suka sama bumbu House Kari ala Jepang karena rasanya authentic Jepang banget. Bentuknya yang berupa blok ini berjenis saus padat yang rasanya lebih pekat. Ga perlu tambah bumbu apapun rasanya udah enak banget. Ini adalah bumbu kari halal pertama di Indonesia. Jadi ga perlu kawatir buat dikonsumsi ya. Harganya juga ekonomis nih karena satu kotak 300 gr bisa dibikin menjadi 16 porsi masakan. Hemat banget apalagi sekarang lagi ada promo harga spesial di Supermarket Yogya, Setiabudhi, Papaya dan E-commerce.
Di kemasan sudah tertulis cara membuat kari dan takarannya. Bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan.
Saya mencoba kreasi resep Spicy Curry Udon & Chicken Katsu menggunakan House Kari ala Jepang spicy. Setelah saya coba ini memang bener-bener enak dan rasa pedasnya lumayan nampol lho. Kalo biasanya saya makan udon perlu tambahan irisan cabe rawit, nah dengan bumbu House Kari ala Jepang spicy ini udah pas banget pedasnya. Selamat mencoba resepnya ya semoga bermanfaat.
Bahan :
Bumbu House Curry ala Jepang Spicy 1 blok
Wortel 1 buah
Jamur 8 pcs
Bawang Bombay setengah butir
Daun bawang secukupnya
Air 300 ml
Udon
Dada ayam
Tepung Serbaguna
Tepung Roti
Telur
Cara Membuat :
– Potong dadu wortel dan jamur dan potong memanjang bawang bombay
– Tumis bawang Bombay, selanjutnya wortel & jamur
– Tambahkan air & masak sampai mendidih
– Matikan api dan masukkan bumbu House Kari ala Jepang, aduk-aduk
– Nyalakan api, masak sekitar 10 menit sampai mengental
– Rebus udon di air mendidih selama 1 menit, tiriskan
– Bumbui ayam fillet dg garam di kedua sisi
– Balurkan ke tepung serbaguna secara merata, angkat dan lumuri dengan telur kocok, dan lumuri dengan tepung roti
– Goreng sampai kecoklatan dengan api kecil, potong-potong
– Masukkan Udon ke mangkuk, siram dengan saus kari beserta sayurannya, tata chicken katsu di atasnya dan taburi daun bawang
Untuk info tentang produk selengkapnya bisa follow Instagram https://www.instagram.com/dapurkarialajepang
Ohohooo….Carry udon nya bikin ngiler euuuyyy… Makasih banget Mba dah share resep ini…. Smoga nanti bisa buat juga. 👍👍
Makasih kak, yuk coba bikin rasanya authentic Jepang banget
Endes banget mb, apalagi bisa praktek sendiri. Jadi nambah skill masaknya juga
Saya! Saya penyuka kari udon! Sepertinya saya kudu cari ini di supermarket di Surabaya. Daripada jajan mulu di resto, mahal. Bdw saya suka cara Mbak Wenda naruh kalimat copyright artikel dan foto. Foto saya juga kerap diambil, ironisnya yang ambil salah satu media daring besar dan terkenal.
Ya ampun mbak jadi ngiler aku malam malam baca ini. Udon memang penganan yg ga bosenin utk dimana ya mbak. membuatnya pun bisa dirumah
Aku dulu pernah lihat ada yg posting bumbu house curry di IG tapi lupa, jadi ga inget kalo mau belanja di e-commerce. Alhamdulillah nemu postingan mba 😀 masukin ke keranjang dulu ah buat 12.12 besok
Waduhh mbaak bikin mupengg sepertinya enaak dan simpel makasih sharingnyaa
hua auto laper banget lihat ini pas banget mau makan siang, wajib coba niy menunya kak, mudah bahannya dna cara buatnya kayaknya ga terlalu sulit lah ya